提问：哈利·波特（“好奇号 +”小程序用户）
好奇喵： 在日常生活中，我们常使用的墨水之一是碳素墨水。碳素墨水的主要色料为炭黑，而炭黑的主要成分是碳。因为碳的性质比较稳定，制成的墨水不易褪色，所以用碳素墨水书写的字迹能较长久地保存下来。
不同的墨水由于成分存在差异，性质也有所不同。
而章鱼以及墨鱼、鱿鱼体内的墨汁主要由黑色素、蛋白多糖复合体等物质组成。在过去，人们的确会利用这些动物的墨汁来书写。不过，它们的墨汁很容易被氧化分解，随着时间的推移，字迹就会慢慢变淡，甚至消失，因此现在一般很少用作写字的墨水。
但是，因为这些墨汁里含有氨基酸等对人体有益的物质，所以虽然不再用来写字，但可以当作烹饪材料，制作成墨汁意大利面、墨汁面包等。
- 上一篇：气候变暖还会影响全球计时系统？
- 下一篇：没有了
