为什么饿的时候，肚子会“咕咕”叫呢？

 

       提问：熊泽宇（杭州）

 

       好奇喵：人在饥饿时，肚子会“咕咕”地叫，这种现象叫“肠鸣”，咕噜声即肠鸣音。产生肠鸣音的原因是肠道内的气体快速通过液体，引起液体振动，发出了咕噜咕噜的声音。不知道你注意到没有，当我们将脸浸入装满水的脸盆中呼气，气体变成气泡浮出水面时，也会发出这样的声音。

 

       在肠道中，固体、液体和气体同时存在，固体是我们吃下的食物（以及食物残渣），液体往往是消化液和喝进去的水，气体则包括了吞咽进肠道的空气，以及肠道菌群分解食物时产生的气体。

 

       人在饥饿时，肠道里缺少食物，大量的气体在没有阻碍的情况下，会随着肠道蠕动快速地通过液体，于是就发出了“咕咕”的肠鸣音。

 

       当我们消化不良时，也会产生肠鸣音。因为这时肠道不畅，细菌产生的气体又会增多、累积，这就导致大量的气体随着肠道蠕动在肠道内往复运动，所以也能听到肚子“咕咕”地响。