为什么血液暴露在外会变成黑色？

 

    提问：Leo（深圳）

    回答：好奇喵

 

    好奇喵：提起血液，我们的第一反应都是红色，但血液为什么是红色的呢？

 

    血液主要血浆和血细胞组成，其中血浆的主要成分是水，颜色很淡，所以决定血液颜色的主要是红细胞。

 

    那么，红细胞为什么是红色的呢？这是因为红细胞含有一种特殊的蛋白质——血红蛋白。血红蛋白含有铁元素和血红素，因为在血红蛋白中，铁离子是红色的，所以红细胞也呈红色。

 

    而当血液离开人体或动物体，暴露在空气中时，红细胞会接触到大量的氧气。时间长了之后，部分红细胞还会破裂，让血红蛋白中的铁离子更容易接触到氧气。在这种情况下，铁离子会被氧化（就像铁生锈了），变成另外一种铁离子，而这种铁离子是偏黑色的，因此血液看起来就像是变黑了。