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好奇兔: 生活中,我们习惯把躺着放置,从上面打开的容器称为“箱”,而把竖着放置,从侧面打开的容器称为“柜”。如果从这一点看的话,冰箱和冰柜的名字似乎弄反了……要将这个“乌龙”解释清楚,需要了解冰箱和冰柜是在什么情况下被命名的。
在冰箱和冰柜传入之前,中国古人常常用一种叫“冰鉴”的容器冷藏食物,或充当空调给室内降温。清乾隆年间,“掐丝珐琅冰箱”(现收藏于故宫博物院)问世后,“冰鉴”才更名为“冰箱”。
而现代冰箱发明于 20 世纪初,冰柜也大致诞生于同一时期。大概在上世纪三四十年代,冰箱首先传入中国。人们刚开始使用它时,觉得这种机器的功能和清朝时期的“冰箱”功能一样,因此即便它是柜子形状的,还是用“冰箱”来称呼这种机器。
冰柜传入中国的时间比冰箱稍晚,当冰柜也被引入中国之后,虽然它的造型更符合“箱”,但因为“冰箱”的名字已经被占用了,所以只能用“冰柜”来给它命名了。
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